Semangka adalah salah satu buah yang sangat populer dikalangan banyak orang karena rasanya yang manis dan juga mempunyai kadar air yang sangat tinggi sehingga dapat membuat tubuh kita menjadi lebih segar.
tapi ada suatu hal yang membuat orang terganggu ketika ingin memakan buah semangka ini yaitu bijinya, jadi banyak orang yang membeli buah semangka yang tidak memiliki biji agar tidak terganggu ketika memakannya.
Tapi tahukah kamu apabila ada banyak nutrisi yang baik untuk tubuh kita yang terkandung didalam biji semangka? nah dengan artikel ini kita akan membahas beberapa nutrisi yang ada didalam biji semangka.
1. Zat Besi
Bukan hanya terkandung didalam makanan sumber hewani, tetapi zat besi juga terkandung didalam biji semangka, zat besi merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita karena ia berperan penting dalam membantu tubuh untuk memproduksi sel darah sehingga kita tidak akan terkena anemia.
2. Potasium
Salah satu nutrisi yang penting didalam tubuh adalah potasium, nah nutrisi mineral ini juga terkandung didalam biji semangka, nutrisi ini memiliki peran penting dalam tubuh kita yang berguna untuk pembentukan otot dan juga membantu tubuh memecah karbohidrat yang nantinya akan digunakan sebagai energi untuk melakukan kegiatan sehari hari.
3. Vitamin B3
Vitamin B3 adalah nutrisi yang penting untuk tubuh kita, karena vitamin ini berperan penting dalam menjaga sistem saraf otak, menjaga kesehatan sistem pencernaan, dan juga dapat membuat kulit kita menjadi lebih sehat dan terawat. Nutrisi ini juga dapat membantu tubuh kita untuk mengontrol kadar kolesterol didalam darah.
4. Protein
Siapa bilang protein hanya terkandung didalam daging dagingan saja? nutrisi protein juga terkandung didalam biji semangka loh, jenis protein yang terkandung didalam biji semangka adalah jenis arginin, nah jenis yang satu ini mempunyai fungsi untuk mengatur tekananan darah pada tubuh dan juga dapat membantu tubuh untuk menyembuhkan penyakit jantung koroner.
5. Magnesium
Nutrisi ini juga tidak kalah penting untuk tubuh kita, magnesium adalah nutrisi yang berperan untuk membantu tubuh untuk memecah kalsium yang nantinya akan disalurkan keseluruh tubuh kita sehingga tulang dan gigi kita mendapatkan asupan kalsium dan membuat tulang dan gigi kita menjadi lebih kuat.