Paprika termasuk dalam satu satu golongan yang termasuk dalam jenis cabai yang berukuran besar dan biasanya digunakan dalam bahan campuran dalam aneka masakan contoh pizza, salad dan pasta. Diketahui bahwa paprika memiliki aroma dan rasa pedas yang dihasilkan sangat khas. Seperti cabai yang lainnya paprika memiliki kandungan senyawa capsicum annuum L yang membuat rasa pedas. Jika dibandingkan dengan jenis cabai lainnya seperti cabai merah dan cabai rawit , jenis paprika ini tidak begitu terasa pedas.

Ada macam-macam paprika seperti paprika kuning, paprika hijau dan paprika merah, Di antara paprika lainnya jenis paprika merah memiliki kandungan nutrisi yang lebih banyak seperti sumber vitamin C, antioksidan, dan kandungan mineral lainnya yang sangat bagus buat tubuh mulai untuk kesehatan mata, kesehatan kulit, dan serta mencegah penyakit kanker.

1. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

Kandungan vitamin C pada paprika merah sangat tinggi dalam meningkatkan sistem imun tubuh dan kesehatan kulit.

2. Sebagai Nutrisi yang Bagus Buat Tubuh

Anda bisa memasak paprika sebentar dengan api kecil,agar kandungan nutrisinya terjaga dan dapat di serap dengan gampang oleh tubuh jika dibandingkan dengan memasaknya terlalu matang.
Hal ini di karenakan dalam paprika terdapat senyawa flavonoid yang bagus buat asupan nutrisi tubuh.

3. Mencegah Kanker

Menurut penelitian yang dilakukan , mengatakan bahwa kandungan senyawa capsaicin dapat digunakan dalam mengobati serta mencegah penyakit kanker . Secara sederhananya adalah paprika dapat membuat sel-sel kanker yang ada pada tubuh kelaparan dan membunuh sel-sel tersebut. Dengan memakan paprika secara rutin dapat mencegah dan mencegah pertumbuhan sel-sel kanker

4. Menjaga Kesehatan Sistem Saraf

Vitamin lainnya yang ada pada paprika selanjutnya adalah vitamin B6 yang dapat menjaga kesehatan sistem saraf serta memperbaiki sel yang rusak.

5. Menjaga Sistem Pencernaan

Terdapat serat yang sangat baik dan bagus dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan sehingga dapat mengontrol dan menyeimbangkan kolesterol yang ada pada tubuh.

Anda bisa mengkonsumsi paprika merah karena dengan memakan nya di yakini dapat untuk menyembuhkan dan mengobati iritasi pada usus serta mencegah simbelit.